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入伏后黄瓜靠边站这4道菜金不换营养极高好吃又下饭原创2022-07-17 00:43·钰儿美食入伏后黄瓜靠边站这4道菜金不换营养极高好吃又下饭端上桌全家抢着吃入伏后烈日炎炎闷热的天气让人食欲也减退了不少吃饭不香怎么办下面就给大家推荐4道好吃又下饭的家乡特色菜吃了还不会上火保准让你越吃越喜欢记得多备米饭哟【蒲笋炒肉丝】蒲笋又叫高笋是春夏两季才能吃到的水中蔬菜富含蛋白质、膳食纤维、钙等营养口感爽脆深受人们的喜爱平时我最喜欢用它和肉丝搭配简单炒一炒味道就比竹笋还要鲜美食材:蒲笋500克、猪肉300克、青椒一个、小米辣2个、生姜丝少许、蚝油一小勺、蒜片少许、生抽一小勺、盐一小勺、胡椒粉少许做法:1、洗干净的猪肉切成细丝猪肉用前腿肉、里脊肉、五花肉都可以2、为了口感更加鲜嫩将肉丝放入碗中倒入生抽、淀粉抓匀腌制5分钟入味后再炒3、蒲笋去掉老的部分留下鲜嫩的即可4、然后将蒲笋斜着切成厚片也可以切成小段5、青椒去籽后削成滚刀块小米辣切成条状6、热锅热油烧至六成热倒入肉丝、蚝油大火煸炒3分钟左右7、倒入小米辣、青椒大火爆炒1分钟再倒入蒲笋、盐、蒜片、胡椒粉大火翻炒2分钟即可关火装盘美美地食用了【爆炒小豆饼】小豆饼是江苏苏北、安徽皖北、山东一带很受欢迎的特色美食安徽人喜欢用小豆饼炒小油菜而我们这里吃法可就更多了可以用它炖鱼炖肉也可以用它煮火锅或者爆炒、油炸食材:小豆饼400克、大白菜30克、青椒1个、干辣椒2个、生抽2小勺、蒜片少许、盐一小勺、鸡精少许、胡椒粉少许做法:1、大白菜切成小块青椒削成滚刀块干辣椒切成小段2、热锅热油烧至六成热倒入辣椒、蒜片翻炒十几秒钟3、倒入小豆饼翻炒均匀后再倒入生抽、盐、鸡精、半碗水大火爆炒2分钟4、放入大白菜、青椒、胡椒粉再炒2分钟即可装盘炒小豆饼如果粘锅稍微放一些水就能轻松搞定了【莲藕炒白玉菇】莲藕是水中蔬菜性凉味甘口感脆甜具有清热解暑的作用所以莲藕是非常适合三伏天食用的食材:莲藕一段、白玉菇80克、黑木耳50克、青椒一个、小米辣2个、盐一小勺、蚝油一小勺、葱花少许、蒜片少许、醋半小勺做法:1、白玉菇切成小段莲藕削皮后切成薄片黑木耳放入清水泡半小时青椒切成小块备用2、将白玉菇、莲藕、黑木耳都放入开水锅里焯水2分钟即可捞出过凉水3、热锅热油倒入蒜片、小米辣爆炒十几秒钟4、再倒入莲藕、黑木耳、白玉菇、青椒翻炒均匀倒入盐、蚝油、醋大火爆炒2分钟撒入葱花翻炒均匀即可出锅【香煎鱼干】在鱼类中我最爱买的就是参子既便宜又好吃吃不完的参子简单腌制一下晒干了用油煎一煎就能又脆又香可下饭了无论是吃面条还是喝粥都少不了它食材:参子500克、盐2小勺、姜丝、蒜片、葱做法:1、参子处理干净放入盐抓匀再撒入姜丝、蒜片、葱段腌制半天即可放在阳光下暴晒一天晒制8成干即可晒好的小鱼干可以放入冰箱冷冻储存2、平底锅烧热后倒入一勺油用刷子刷匀3、放入小鱼干煎至两面金黄即可夹出来放凉变焦脆后即可食用
招凝嫣然不知道何时跑到招凝身边, 招凝微微颔首炎炎夏天逃离都市里的闷热青岛第三海水浴场正以它特别的魅力成为无数年轻男女的避暑秘境这片湛蓝海岸不止是自然的恩赐还是情感和梦想交织的梦幻之地
2024-11-03 20:06:16